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2024北京文化论坛于9月19日至21日在北京举行。此次论坛邀请了来自全球70多个国家和地区的800多名嘉宾齐聚一堂,共同探讨以文化交流实现共同进步。联合国教科文组织前总干事伊琳娜·博科娃受邀出席,并在论坛开幕式上致辞。论坛期间,博科娃接受中新社“东西问”专访,分享她对文化遗产保护和文化与可持续发展之间关系的观点。
博科娃:这次申遗成功,是北京乃至中国在文化遗产保护与传承方面所取得成就的绝佳例证。作为世界上最长的城市轴线,北京中轴线长达7.8公里,其中的建筑充分展现了不同时代的文化特色,可一窥北京三千多年的历史文化底蕴。北京中轴线的独特性填补了《世界遗产名录》中关于东方城市景观理想和核心建筑角色类型的空白欧主在线登录入口,呈现出不可替代的独特性,具有突出的普遍价值。
比如,丝绸之路为沿线各国留下了丰厚的文化遗产,也促进了当地的经济发展。过去30年,联合国教科文组织一直致力于研究丝绸之路的意义与价值。丝绸之路向我们讲述了一个在相互学习中推动人类进步的故事,进而提醒我们,从来没有一种文化能够孤立存在。我们认为各个国家的文化是相互影响、相互渗透的,而且呈现出“和而不同”的特点。正如同习近平主席10年前到访联合国教科文组织时指出,“当今世界,人类生活在不同文化、种族、肤色、宗教和不同社会制度所组成的世界里,各国人民形成了你中有我、我中有你的命运共同体。”我们希望能够秉持这种精神,促进世界各国不同文化间的对话与交流。
就联合国2030年可持续发展议程中与文化相关的目标而言,北京做得非常好。在城市发展的几个原则当中,可持续是其中之一,而北京正在进行非常现代化的可持续发展,其城市规划也体现了这一点。而且正如我所说,北京是一座拥有创新活力的城市。文化产业的创新发展欧主在线登录入口,让北京收获经济利益的同时,也让自身文化成为沟通中国与世界的桥梁。这种文化中所具有的审美观点、艺术特色等融入了每一位城市居民的日常生活,从而在日常交往中将文化分享给世界。
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9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升欧主在线登录入口,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
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新京报讯(记者吴梦真)9月21日8时42分,福建省福州市晋安区,一名中年女子在登山过程中不慎摔落山坡,情况危急。当地消防部门接到报警后,迅速调集救援力量,成功将女子救下山。消防救援人员用担架将受伤女子抬下山。 图源:福州市消防救援支队据消防救援人员介绍,8时55分,消防车辆抵达现场,由于山路崎岖,车辆无法直接到达被困人员位置,消防救援人员立即携带专业救援装备徒步行进,最终抵达了女子被困地点。在现场,他们发现一名约40岁的中年女子坐在登山楼梯上,其脸部有明显血迹。通过询问,确认女子意识清醒,但伴有呕吐症状,其自述身体感到寒冷且腰部疼痛剧烈。消防救援人员立即协助拨打了急救电话,并请求医护人员评估伤情。在等待期间,为避免女子受到进一步伤害,一名救援人员主动脱下自己的救援服为女子披上,同时不断安抚她的情绪,鼓励她保持冷静。9时38分,医护人员抵达现场欧主在线登录入口,对女子进行了全面检查,确认其头部、颈椎及腰部均有不同程度的受伤。随即,医护人员对女子的颈椎进行了固定处理,并协助消防救援人员将女子平稳地转移到担架上,进行妥善固定后,迅速转运下山。经过近20分钟的紧张救援与转运,受伤女子最终被安全送上救护车,送往医院接受进一步治疗。女子被送往医院进行治疗。 图源:福州市消防救援支队消防救援人员介绍,当天上午女子和朋友结伴登山,在行进过程中,该女子因站立位置靠近边缘且未留意脚下,不慎踩空跌落山坡。消防部门提醒:在享受户外登山乐趣时,请务必注意个人安全,选择适合的路线,保持警觉,避免靠近边缘地带。如遇紧急情况,请立即报警并等待专业救援,切勿盲目自救,以免造成二次伤害。编辑 刘倩 校对 卢茜