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青海大学菊芋科研团队负责人、副教授、博士赵孟良介绍,菊芋含有非常丰富的营养成分,地上秸秆具有粗蛋白、粗纤维,还有一些矿物质元素,包括黄酮、氨基酸等对人体非常有益的一些元素,地下块茎是重要的加工利用部位,其中最主要的成分是果聚糖,果聚糖占据它自身重量(块茎)的80%-85%,也是非常好的一种功能性的食品添加剂。
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2024年7月13日21时许,重庆开州新寨村2组村民廖伟在回家的路上看到“新寨2组”微信群里的救火信息,得知本村独居老人余某家着火,便立即奔赴火灾现场。当他到达现场时,火势已较为迅猛,廖伟全然不顾火势的威胁,冲进火场搜救余某。他大声呼喊余某的名字,很快便听到了余某的回应声,顺着声音,在弥漫着浓烟的房间里他找到了余某。在成功地将余某救出后,他又返回现场继续扑火。由于连续几天的暴雨又加上大火,余某家房屋墙体突然倒塌,廖伟被倒塌的部分墙体压住下半身动弹不得。后经诊断,廖伟腹部、腰部以及双腿多处烫伤,左开放性胫骨骨折、顶骨骨折、右足肌腱损伤、腰骶横突骨折。
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