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2024北京文化论坛于9月19日至21日在北京举行。此次论坛邀请了来自全球70多个国家和地区的800多名嘉宾齐聚一堂，共同探讨以文化交流实现共同进步。联合国教科文组织前总干事伊琳娜·博科娃受邀出席，并在论坛开幕式上致辞。论坛期间，博科娃接受中新社“东西问”专访，分享她对文化遗产保护和文化与可持续发展之间关系的观点。

博科娃：这次申遗成功，是北京乃至中国在文化遗产保护与传承方面所取得成就的绝佳例证。作为世界上最长的城市轴线，北京中轴线长达7.8公里，其中的建筑充分展现了不同时代的文化特色，可一窥北京三千多年的历史文化底蕴。北京中轴线的独特性填补了《世界遗产名录》中关于东方城市景观理想和核心建筑角色类型的空白，呈现出不可替代的独特性，具有突出的普遍价值。

比如，丝绸之路为沿线各国留下了丰厚的文化遗产，也促进了当地的经济发展。过去30年，联合国教科文组织一直致力于研究丝绸之路的意义与价值。丝绸之路向我们讲述了一个在相互学习中推动人类进步的故事，进而提醒我们，从来没有一种文化能够孤立存在。我们认为各个国家的文化是相互影响、相互渗透的，而且呈现出“和而不同”的特点。正如同习近平主席10年前到访联合国教科文组织时指出，“当今世界，人类生活在不同文化、种族、肤色、宗教和不同社会制度所组成的世界里，各国人民形成了你中有我、我中有你的命运共同体。”我们希望能够秉持这种精神，促进世界各国不同文化间的对话与交流。

就联合国2030年可持续发展议程中与文化相关的目标而言，北京做得非常好。在城市发展的几个原则当中，可持续是其中之一，而北京正在进行非常现代化的可持续发展，其城市规划也体现了这一点。而且正如我所说，北京是一座拥有创新活力的城市。文化产业的创新发展，让北京收获经济利益的同时，也让自身文化成为沟通中国与世界的桥梁。这种文化中所具有的审美观点、艺术特色等融入了每一位城市居民的日常生活，从而在日常交往中将文化分享给世界。

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深圳市城市交通规划设计研究中心股份有限公司专业总工程师唐翀提出，要明确共享电单车的出行需求特征及其在城市综合交通客运系统中的定位，并开展精细化治理和精准化施策。在商业运营过程中，如何确保共享电单车与公共空间利用的公平性是必须关注的重要问题。应加强与城市规划部门的沟通协作，将共享电单车的发展纳入城市总体规划中统筹考虑，通过科学规划、合理布局等手段来确保城市交通体系的整体协调性和高效性。

北京市城市规划设计研究院交通规划所主任工程师魏贺提出，共享电单车是人民群众对时间可靠、便捷灵活、价格合理的出行需求本质的个体与市场响应。超(特)大城市要持续提升电单车治理能力，调控配额、治理停放、强化秩序、规制市场，避免其与绿色交通方式的内卷竞争（淡绿替代翠绿，弱可持续性）；共享模式对降低私人保有作用有限，要与公共汽电车、轨道交通接驳组合优化，用好公共汽电车存量，发挥好饲喂作用；借鉴国际城市经验，做好长期持续治理的准备。

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9月20日至21日，来自37家企业的58款通过初评，以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品，在900食品城集中展示，接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉，这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品，包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成（“双手捧出白玉兰”），受法律保护。

从2010年开始，上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次欧博注册网址，每三年复评一次。14年来，活动组委会以“美食是旅游的灵魂，旅游是美食的重要载体”为准绳，通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”，打造高品质美食文创产品，开发旅游伴手礼产品，推进了食品与旅游的融合发展，促进了食品行业新质生产力。如今，推荐评测活动初具规模，截至2024年度，有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。

比如，咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干，基于黄油制作的咸味曲奇饼干欧博注册网址，酥松可口，一改传统曲奇的甜味，很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋，在卤蛋的基础上保留溏心，去壳，加上塑料真空包装，一经推出，就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面，面条细滑而久煮不烂，配上老上海独有的葱油配方，在现场也颇受欢迎。

高克敏介绍，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升，注重培育产品的更新与发展，以新品精品居多。今后，上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争，打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。