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比赛现场，厨师们和面、调馅、擀皮、上馅、包捏成型、加热至成熟。从北京门钉肉饼的宫廷遗风真人庄闲平台，到天津牛肉饼的悠久传承；从河北唐山棋子烧饼的精巧雅致，到山东郓城壮馍的豪放不羁；从陕西腊汁肉夹馍的醇厚浓郁，到浙江永康肉麦饼的朴实无华；再到四川锅盔的酥脆多汁，辽宁熏肉大饼的熏香四溢……每一款肉饼都承载着地方文化的深厚底蕴。(邢璐）

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走进潞江镇新寨村，1.36万亩咖啡硕果累累。“我们村95%的土地种咖啡，2023—2024年采季产量4000余吨，实现农业产值1.2亿元，人均咖啡收入达1.2万元。”该村党总支书记王加维介绍，为提升咖啡品质并打响品牌，该村邀请专家培训，不断提高咖啡精品率，还举办了咖啡节等活动；村里开发的咖啡花茶、口红等系列产品销往国内外，之前每亩咖啡收入约2000元，现在已逾8000元。

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分大类看，1月至8月，高技术制造业用电同比增长9.6%，高于同期制造业平均增速水平0.8个百分点，制造业延续转型升级趋势。其中，汽车制造业、计算机、通信和其他电子设备制造业、医药制造业用电量同比增长分别达到34.7%、12.3%、11.5%，用电增速均保持在10%以上的，增速高于同期制造业平均增速水平25.9个百分点、3.5个百分点、2.7个百分点。

位于深圳坪山区的健康元海滨药业有限公司是一家创新科研型的综合医药集团，是我国医药工业百强企业，扎根深圳32年来，业务实现稳步增长。“今年订单量不断加大，急需增加1台2000千伏安变压器，深圳坪山供电局3天完成供电方案制定，为我司提前预留接火停电窗口，采用随报随批的方式快速接火送电，保障了生产需要。”健康元海滨药业有限公司机电工程部科长王根科说。据悉，该企业1月至8月用电量达1765万千瓦时，同比增长12.1%。

与之形成鲜明对比的是，高耗能行业用电量增速放缓。1月至8月，化学原料和化学制品制造业、非金属矿物制品业、黑色金属冶炼和压延加工业等高耗能行业用电量同比分别下降3.5%、下降1.3%、下降27.1%，分别低于制造业用电量增速12.3、10.1、35.9个百分点，高端制造业用电增长态势大幅领先传统高耗能行业，从侧面表明深圳制造业转型升级趋势不减，高端、低碳正愈发成为制造业发展的大方向。(完)