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玛哈沙拉坎大学校园的木瓜、孔子学院五叶湖的野生鲢鱼成了优质的食材，广西民族大学法学院交换生、玛哈沙拉坎大学法学院学生以及玛哈沙拉坎大学中国留学生“大厨”们拿出“绝手好活”，精心制作了多道经典中国菜肴，饺子、麻辣凤爪、水煮牛肉、凉拌木瓜丝、广式牛腩汤、爆炒猪肉等涵盖川菜、粤菜等多种菜系的中国美食。每一道菜不仅是味觉上的享受，更是跨国界友谊与合作的体现。
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香港美酒佳肴巡礼是旅发局于2009年起举办的大型饮食展览活动。据介绍，今年巡礼将呈献来自全球35个国家和地区的优质美酒，不仅包括法国、意大利、西班牙、中国内地等地的经典佳酿，还新设英国、澳大利亚、智利及泰国展区，展示新兴酒品；场内设立逾110个美食摊位，云集多地佳肴，风味包罗万象；参观者还可参与场内的名厨大师班、品尝香港主题限定鸡尾酒、欣赏精彩表演等。
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本届大会以“凝新聚智强合作科产融合创未来”为主题，会期2天。大会前期，宁夏科技厅等相关部门先后在北京、福建、天津、上海等省份组织举办8场科技需求与成果对接活动，面向全国80家单位进行大会推介。大会期间，宁夏展示了在科技领域的最新成果，包括新型材料、现代化工、装备制造、数字信息、清洁能源、节能环保以及现代农业等领域的创新技术和产品。
当天，宁夏科技厅、宁夏多所高校、科研企业分别与多家单位现场签订了战略合作框架协议，涉及科技成果转化、科技项目合作等多个领域，累计签约科技合作项目140余项，签约金额约4亿元人民币。大会还为宁夏新增加的5家博士后科研流动(工作)站、5家宁夏人才小高地颁发牌匾，为“塞上英才”颁发荣誉证书，为六盘山实验室、贺兰山实验室进行了集中授牌。
2016年，科技部与宁夏建立“科技支宁”东西部合作机制乐鱼电竞网站，由此架起了东部牵手宁夏、宁夏走向东部的“连心桥”。宁夏先后制定出台“科技强区22条”“宁夏引才15条”等一系列政策措施，先后与11个省份、14个高校、科研院所建立了长期稳定的科技合作关系，吸引全国20多个省(区、市)的800多家创新主体开展科技合作，累计实施合作项目1800多项。如今，宁夏获批建设“全国首个东西部科技合作引领区”构建起“东部研发+宁夏转化”、研发代工等东西部合作模式，引进各类院士150多位、各类科技人才9500多名。
