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9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳十博体育备用网址,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干十博体育备用网址,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味十博体育备用网址,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争十博体育备用网址,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
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新京报讯(记者吴梦真)9月17日20时许,北京市公安局密云分局溪翁庄派出所接到报警称,有四名游客徒步登山被困辖区深山中,因天色已晚无法找到下山路线,请求民警帮助。接警后,溪翁庄派出所紧急救援,成功将被困人员安全护送下山。民警进山搜救。 图源:密云公安分局民警告诉记者,由于事发地点偏远,且山中地形复杂,让救援工作变得异常困难。经过紧急寻找,民警找到一名熟悉山里情况的向导一同前往救援。在搜寻过程中,民警不断与被困人员联系,确认他们所处的位置以及身体状况。民警找到被困游客。 图源:密云公安分局最终,经过近5个小时的搜寻,找到了被困游客,并将他们安全护送下山,被救人员对民警的及时救助表示感谢。密云警方提醒,未经开发且无人管理的野山,攀爬往往伴随极高风险,游客及登山爱好者切记选择正规景区,在爬山前做好充足准备,提前规划出行路线和时间,避免在夜间爬山。编辑 刘倩 校对 卢茜
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