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9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”AG恒峰APP,打造高品质美食文创产品AG恒峰APP,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心AG恒峰APP,去壳,加上塑料真空包装,一经推出AG恒峰APP,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好AG恒峰APP,跨界融合AG恒峰APP,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
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北京市政府副秘书长吴计亮在致辞时表示,京津冀与粤港澳大湾区同为中国经济最具活力、开放程度最高、创新能力最强的区域之一,产业基础相当雄厚。期待企业家积极参与京津冀燃料电池汽车示范城市群、京津冀工业互联网协同发展示范区、京津冀生命健康产业集群等产业链集群建设,在北京全球数字经济标杆城市、国际消费中心城市、“双枢纽”以及临空经济区建设等重大任务推进中寻得商机、共赢共享。
香港特区政府投资推广署署长刘凯旋在致辞中表示,目前,国家正在推进高水平对外开放AG恒峰APP,以及实施共建“一带一路”倡议、建设粤港澳大湾区等国家战略。香港作为国际金融、贸易、航运和航空枢纽,能够为企业提供全面和优质的专业服务。为顺应内地产业链向海外延伸的趋势,特区政府正积极将香港构建成为跨国供应链管理中心,协助内地企业“走出去”。希望吸引更多内地生产企业以香港为基地,管理跨国供应链运作流程,包括原材料采购、运输、销售等。
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2024北京文化论坛于9月19日至21日在北京举行。此次论坛邀请了来自全球70多个国家和地区的800多名嘉宾齐聚一堂,共同探讨以文化交流实现共同进步。联合国教科文组织前总干事伊琳娜·博科娃受邀出席,并在论坛开幕式上致辞。论坛期间,博科娃接受中新社“东西问”专访,分享她对文化遗产保护和文化与可持续发展之间关系的观点。
博科娃:这次申遗成功,是北京乃至中国在文化遗产保护与传承方面所取得成就的绝佳例证。作为世界上最长的城市轴线,北京中轴线长达7.8公里,其中的建筑充分展现了不同时代的文化特色,可一窥北京三千多年的历史文化底蕴。北京中轴线的独特性填补了《世界遗产名录》中关于东方城市景观理想和核心建筑角色类型的空白,呈现出不可替代的独特性,具有突出的普遍价值。
比如AG恒峰APP,丝绸之路为沿线各国留下了丰厚的文化遗产,也促进了当地的经济发展。过去30年,联合国教科文组织一直致力于研究丝绸之路的意义与价值。丝绸之路向我们讲述了一个在相互学习中推动人类进步的故事,进而提醒我们,从来没有一种文化能够孤立存在。我们认为各个国家的文化是相互影响、相互渗透的,而且呈现出“和而不同”的特点。正如同习近平主席10年前到访联合国教科文组织时指出,“当今世界,人类生活在不同文化、种族、肤色、宗教和不同社会制度所组成的世界里,各国人民形成了你中有我、我中有你的命运共同体。”我们希望能够秉持这种精神,促进世界各国不同文化间的对话与交流。
就联合国2030年可持续发展议程中与文化相关的目标而言,北京做得非常好。在城市发展的几个原则当中,可持续是其中之一,而北京正在进行非常现代化的可持续发展,其城市规划也体现了这一点。而且正如我所说,北京是一座拥有创新活力的城市。文化产业的创新发展,让北京收获经济利益的同时,也让自身文化成为沟通中国与世界的桥梁。这种文化中所具有的审美观点、艺术特色等融入了每一位城市居民的日常生活,从而在日常交往中将文化分享给世界。